Hinter der Oberfläche: Ermittlung der versteckten Kosten von Holzpaletten
Jeder weiß, wie wichtig es ist, seine Lieferkette im Hinblick auf Effizienz und Kostenwirksamkeit zu optimieren.
Auch wenn Holzpaletten auf den ersten Blick eine kostengünstige Option zu sein scheinen, gibt es einige versteckte Kosten, die die Rentabilität erheblich beeinträchtigen können.
In diesem Blogbeitrag beleuchten wir einige der versteckten Kosten, die mit der Verwendung von Holzpaletten verbunden sind, und stellen die Vorteile der Verwendung von wiederverwendbaren Kunststoffpaletten vor.
Hygieneanforderungen – Erfüllung der BRC-Standards
Die Verwendung von Holzpaletten ist mit zahlreichen hygienischen Bedenken verbunden, wenn es darum geht, die strengen BRC-Standards zu erfüllen.
Holzpaletten sind von Natur aus porös und können Bakterien, Pilze, Schimmel und andere Verunreinigungen beherbergen. Sie sind schwieriger gründlich zu reinigen, was in lebensmittelverarbeitenden Branchen mit hohen Hygieneanforderungen ein Risiko darstellt.
Selbst wenn eine fabrikneue Holzpalette geliefert wird, ist nicht klar, wie lange das Holz, aus dem sie hergestellt wurde, gelagert wurde und unter welchen Bedingungen.
Klarstellung von BRCGS zur Verwendung von Holz in Lebensmittelproduktionsbereichen
Keine Holzpaletten in offenen Produktbereichen. Dadurch werden die potenziellen Gefahren einer Kontamination durch Holzsplitter und die Einbringung einer potenziellen mikrobiellen Kontamination in einen Produktionsbereich vermieden.
Die Verwendung von Holz ist in offenen Produktbereichen nicht gestattet, es sei denn, sie ist eine wesentliche Voraussetzung für den Prozess. Daher werden Gegenstände wie Holzpaletten nicht in offenen Produktbereichen verwendet, es sei denn, es besteht ein wesentlicher und gerechtfertigter Bedarf.
Quelle: Lebensmittelsicherheit | BRCGS
Wartungs- und Reparaturkosten
Holzpaletten sind anfällig für Schäden wie Splitter und Bruch. Die Kosten für die Reparatur oder den Ersatz dieser beschädigten Paletten können sich mit der Zeit summieren.
Ineffizienz Kosten
Holzpaletten werden nach einer bestimmten Norm hergestellt, aber im Laufe der Zeit und bei jeder Verwendung können sich die Abmessungen, das Gewicht und die Beschaffenheit ändern. Wenn ein Gabelstaplerfahrer mit ihnen kollidiert, kann es zu Veränderungen an der Palette kommen, was aufgrund des Verlusts der Einheitlichkeit zu Ineffizienzen bei Lagerung, Arbeit und Transport führen kann.
Erhöhte Produktschädigung
Das Risiko einer Produktbeschädigung ist bei Holzpaletten höher, da sie dazu neigen, zu splittern oder zu brechen. Beschädigte oder verunreinigte Waren können zu finanziellen Verlusten, Unzufriedenheit der Kunden und letztlich zu einer Gefährdung der Gesundheit der Verbraucher und des Rufs einer Marke führen.
Beim Eintritt in die Lebensmittelproduktion müssen die Produkte auf Kunststoffpaletten umgeladen werden, z. B. mit Hilfe von Umkehrtechniken. Jeder Produkttransfer ist nicht nur mit Arbeitskosten verbunden, sondern auch mit Kosten im Zusammenhang mit Produktschäden und -verlusten.
Kosten für Gesundheit und Sicherheit
Im Laufe der Zeit und bei jedem Gebrauch kann man sich nicht mehr darauf verlassen, dass Holzpaletten eine schwere Last tragen, da ihre Festigkeit nachlassen kann. Darüber hinaus können Verletzungen, die durch den Umgang mit Holzpaletten verursacht werden, wie z. B. Splitter oder Nägel, zu medizinischen Kosten und Produktivitätsverlusten führen.
Preis von Holzpaletten
Die Kosten für Holzpaletten schwanken, so dass es schwierig ist, den Endpreis der Paletten bei der Lieferung vorherzusagen. Faktoren wie der anhaltende Krieg in der Ukraine können sich erheblich auf die Marktpreise auswirken. Infolgedessen kann es sein, dass Kunden nicht in der Lage sind, sich Paletten zu einem gleichbleibenden Preis über einen Zeitraum von 12 Monaten zu sichern.
Diese versteckten Kosten können erhebliche Auswirkungen auf das Endergebnis und die betriebliche Effizienz haben.
Sie beziehen sich jedoch nur auf die betriebliche Nutzung der Paletten, und es gibt noch viele weitere versteckte Kosten, die im Laufe der Zeit anfallen und sich u. a. auf die Auswahl der richtigen Paletten, ihre Lieferung, Verwaltung und Entsorgung am Ende ihrer Lebensdauer beziehen.
In Anbetracht dieser versteckten Kosten suchen viele Unternehmen nach Alternativen, wie z. B. Kunststoffpaletten, die aufgrund ihrer Langlebigkeit, Hygiene und einfachen Handhabung im Laufe der Zeit Kosteneinsparungen bieten können.
Sie optimieren Ihre Lieferkettenabläufe und senken gleichzeitig die Gesamtkosten.
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